Dentro de las actividades que realiza el Plan Provincial de Nutrición y Educación Alimentaria, es brindar asesoramiento a los directores de distintos niveles educativos de la provincia de Salta, abordando aspectos alimentarios, nutricionales y administrativos.
La capacitación que impulsa el Plan Provincial de Nutrición y Educación Alimentaria, dependiente de la Subsecretaría de Políticas Socioeducativas, está dirigida a todos los directores de establecimientos educativos que cuentan con distintas modalidades de cobertura en comedores escolares. Entre ellos se incluyen jornadas simples con refrigerio o almuerzo, completa y albergues común o permanente.
El objetivo es asesorar a los nuevos directores en la organización y gestión del comedor escolar, haciendo foco en la calidad de la asistencia alimentaria de los estudiantes y fomentar hábitos saludables dentro del ámbito escolar.
Asimismo, se informa que los cambios de titularidad se llevan a cabo los lunes y viernes, a partir de las 9:30 horas, en las oficinas de la Subsecretaría de Políticas Socioeducativas, ubicadas en Calle Mitre 274, primer piso.
