Aprobar los "Lineamientos y Criterios para la Organización e Implementaciónde de la Estrutura Curricular de la Educación Técnico Profesional Correspondiente a la Educación Secundaria de la Provincia de Salta, para la especialidad Producción y Gestión Artesanal con tres Orientaciomnes: Gastronomía, Textiles y Metales, Madera y Cerámica, qe se implemenraá en la Escuela de Eduacación Técnica Nº 3111 de la localidad de Cafayate, departamento del mismo nombre, dependiente de la Dirección General de Educación Técnico Profesional, los que como Anexo forman parte de la presente.