Se trata de una prueba piloto que llevará adelante la cartera educativa provincial junto a organizaciones no gubernamentales. La medida fue adoptada en base a resultados de estudios sobre hábitos alimenticios en la zona, presentados durante el último encuentro de Alimentación e Interculturalidad.
La iniciativa involucra a 13 unidades educativas ubicadas en las comunidades La Media Luna y Las Llanas, Embarcación, que cuentan con población indígena.
En todos los casos, se entregarán desayunos y meriendas saludables, aportándoles mayores valores nutricionales.
Cabe destacar que la medida fue adoptada en el marco del último encuentro de Alimentación e Interculturalidad, en el que participaron referentes del Plan Provincial de Nutrición y Educación Alimentaria, integrantes de Asociación Civil Saberes y Fundación Macro, caciques de diferentes comunidades del norte, directores de escuelas y docentes.
http://edusalta.gov.ar/index.php/informacion/partes-de-prensa/7942-refuerzo-nutricional-para-escuelas-de-embarcacion#sigProIdeeef817409